Youssef a évolué notamment pour les Sagueneens de Chicoutimi, les foreurs de Val d’or, les Cataractes de Shawinigan et les Olympiques de Hull dans la ligue junior majeur du Québec (LHJMQ).
Youssef joue présentement pour l’Université de Concordia dans la ligue universitaire canadienne
Regular Season | Playoffs | ||||||||||||
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Season | Team | Lge | GP | G | A | Pts | PIM | +/- | GP | G | A | Pts | PIM |
2008-09 | Chicoutimi Sagueneens | QMJHL | 66 | 0 | 3 | 3 | 32 | -22 | 4 | 0 | 0 | 0 | 2 |
2009-10 | Chicoutimi Sagueneens | QMJHL | 27 | 0 | 2 | 2 | 15 | -7 | — | — | — | — | — |
2009-10 | Val d’Or Foreurs | QMJHL | 27 | 0 | 3 | 3 | 21 | -18 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
2010-11 | Cornwall Colts | CCHL | 59 | 8 | 40 | 48 | 84 | ||||||
2011-12 | Cornwall Colts | CCHL | 9 | 4 | 7 | 11 | 18 | — | — | — | — | — | |
2011-12 | Shawinigan Cataractes | QMJHL | 31 | 4 | 12 | 16 | 27 | 9 | — | — | — | — | — |
2011-12 | Gatineau Olympiques | QMJHL | 24 | 3 | 8 | 11 | 13 | -2 | 3 | 0 | 1 | 1 | 2 |
2012-13 | Concordia University | OUAA | 27 | 4 | 8 | 12 | 22 | ||||||
2013-14 | Concordia University | OUAA | 4 | 0 | 1 | 1 | 4 | 0 |